Sandwich à l'effiloché végé de Famille Futée Tome 4
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 25 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Cuisine futée, parents pressés ► Famille Futée Tome 4
INGRÉDIENTS
SAUCE BARBECUE
1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés sans sel ajouté, avec le jus
160 ml (2/3 tasse) de vinaigre de cidre
80 ml (1/3 tasse) de sauce soya réduite en sodium
80 ml (1/3 tasse) de mélasse
15 ml (1 c. à soupe) de paprika fumé doux ou fort
15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’ail
15 ml (1 c. à soupe) de sauce piquante au chipotle (de type Tabasco)
5 ml (1 c. à thé) d’huile de canola
1 oignon tranché finement
175 g (3/8 lb) de tofu extra ferme, râpé
3 grosses carottes râpées (environ 750 ml / 3 tasses)
4 pains à hamburger frais ou grillés, au goût
GARNITURE (AU CHOIX)
SAUCE BARBECUE
1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés sans sel ajouté, avec le jus
160 ml (2/3 tasse) de vinaigre de cidre
80 ml (1/3 tasse) de sauce soya réduite en sodium
80 ml (1/3 tasse) de mélasse
15 ml (1 c. à soupe) de paprika fumé doux ou fort
15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’ail
15 ml (1 c. à soupe) de sauce piquante au chipotle (de type Tabasco)
5 ml (1 c. à thé) d’huile de canola
1 oignon tranché finement
175 g (3/8 lb) de tofu extra ferme, râpé
3 grosses carottes râpées (environ 750 ml / 3 tasses)
4 pains à hamburger frais ou grillés, au goût
GARNITURE (AU CHOIX)
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Source: Famille futée Tome 4
Recette
81601, publiée le
2026-05-19 à 13:53, 11 vues












