Sandwich boulettes en brochette, sauce yaourt de Mamina13

Pour environ une trentaine de boulettes maison
Ingrédients :
1 bouquet Persil
1 à 2 Carottes (ou brocolis)
5/6 beaux Ails
5 beaux oignons
500g de viande hachée de bœuf
500g de chair à saucisses
5/6 Pommes de terre (ou 2 sachets purée réhydratés dans 1litre d'eau)
5 Œufs
Environ 3CS Ciboulette
Environ 3CS de Thym
2CS Muscade
Poivre
sel
Ingrédients :
1 bouquet Persil
1 à 2 Carottes (ou brocolis)
5/6 beaux Ails
5 beaux oignons
500g de viande hachée de bœuf
500g de chair à saucisses
5/6 Pommes de terre (ou 2 sachets purée réhydratés dans 1litre d'eau)
5 Œufs
Environ 3CS Ciboulette
Environ 3CS de Thym
2CS Muscade
Poivre
sel
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Source: Mamina13
Recette
54885, publiée le
2013-08-14 à 14:22, 539 vues












