Sandwich chaud au jambon et pain de seigle de Chantal21

Ingrédients :
2 tranches de pain de seigle
2 à 3 tranches de jambon
2 tranches de fromage (cheddar, suisse ou autre)
Quelques feuilles de salade
Quelques rondelles de piment (au goût)
1 échalote émincée
Champignons tranchés et sautés (environ ½ tasse)
Moutarde ou mayonnaise (facultatif)
Un peu de beurre pour beurrer le pain et pour la cuisson
Préparation :
Préparer les ingrédients : émincer l’échalote, trancher les champignons et les faire sauter à la poêle avec un peu de beurre. Réserver.
Monter le sandwich : sur une tranche de pain, étendre un peu de moutarde ou de mayo (au goût), ajouter le jambon, le fromage, les piments, les échalotes sautées, les champignons, et la salade. Refermer avec l’autre tranche.
Beurrer légèrement le dessous et le dessus du sandwich avec du beurre.
Faire chauffer une poêle à feu moyen.
2 tranches de pain de seigle
2 à 3 tranches de jambon
2 tranches de fromage (cheddar, suisse ou autre)
Quelques feuilles de salade
Quelques rondelles de piment (au goût)
1 échalote émincée
Champignons tranchés et sautés (environ ½ tasse)
Moutarde ou mayonnaise (facultatif)
Un peu de beurre pour beurrer le pain et pour la cuisson
Préparation :
Préparer les ingrédients : émincer l’échalote, trancher les champignons et les faire sauter à la poêle avec un peu de beurre. Réserver.
Monter le sandwich : sur une tranche de pain, étendre un peu de moutarde ou de mayo (au goût), ajouter le jambon, le fromage, les piments, les échalotes sautées, les champignons, et la salade. Refermer avec l’autre tranche.
Beurrer légèrement le dessous et le dessus du sandwich avec du beurre.
Faire chauffer une poêle à feu moyen.
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Source: Chantal21
Recette
79551, publiée le
2025-07-13 à 06:21, 405 vues












