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Sandwich jambon et salami garni aux cornichons à l'aneth de Maryeve6

Dossiers: Porc ► Jambon 

A+ a-
4 portions
Préparation
Moins de 15 minutes
Cuisson
Moins de 15 minutes

4 pains à sous-marin

12 tranches de jambon

16 tranches de salami

12 tranches de fromage

2 poivrons verts, hachés

2 cornichons à l'aneth, hachés

1 tomate, coupée en cubes

125 ml (1/2 tasse) mayonnaise



Préchauffer le barbecue à intensité faible.

Beurrer l'intérieur des pains.

Étendre sur la longueur des pains, les tranches de salami, de fromage et de jambon. Réserver.

Dans un bol en verre, mélanger les poivrons, les cornichons, la tomate et la mayonnaise. Étendre ce mélange sur le jambon.

Beurrer l'extérieur des pains, les mettre dans un panier à grillade et cuire à couvert 8 à 10 minutes.



Conseil et suggestion
Pour varier la saveur des sandwichs, varier les sortes de jambon utilisées.Pour en varier l'apparence, monter le sandwich dans un pain kaiser.


Accompagnement
Pommes de terre tranchées, grillées et badigeonnées de sirop d'érable.




Vin d'accompagnement : vin blanc léger



Source: maryeve6
Recette # 20449, crée le 2006-05-25 00:00:00 , Vu 132 fois
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