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Sandwichs au porc déchiqueté pour mijoteuse de Rival

Par Mireille Aucune photo
A+ a-
1 rôti de porc de 2,5 kg
10 ml de cassonade
30 ml de jus de citron frais
2 oignons moyens, hachés
1 bouteille de 620 ml de votre sauce barbecue préférée
16 pains à hambourgeois ou petits pains croûtés
1. Placez le rôti de porc dans pot en grès de la mijoteuse, couvrez et faites cuire de 10 à 12 heures au réglage bas ou 5 à 6 heures au réglage haut.

2. Sortez le rôti cuit de la mijoteuse et déchiquetez la viande.

3. S'il reste du liquide dans la mijoteuse, videz-le. Mélangez ensuite la viande et le reste des ingrédients dans le pot en grès.

4. Faites cuire 2 heures au réglage haut.

5. Servez la viande sur les pains à hambourgeois ou les petits pains croûtés.
16 portions

Source : livret de recettes de la mijoteuse Rival

Source: Rival
Recette # 29652, crée le 2007-11-07 00:00:00 , Vu 690 fois
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