Sandwichs grillés, pour le gouter de Carnation
Dossiers: Carnation® ► Mangez bien
(6 sandwichs)
1 bte (12 oz) de viande en pain
1 t. (¼ lb.) de fromage du type ‘‘fondu’’, râpé
¼ t. de mayonnaise
¼ t. de cornichons sucrés, hachés
1 c. à table d'oignon râpé
12 tranches de pain
Moutarde préparée
2 oeufs
¾ t. de LAIT ÉVAPORÉ CARNATION non dilué
Défaire la viande dans un bol.
Y ajouter le fromage, la mayonnaise les cornichons et l’oignon. Bien mélanger.
Au goût, beurrer légèrement le pain avec la moutarde.
Étendre également, à la cuiller, la préparation de viande sur 6 tranches de pain.
Recouvrir avec les six autres tranches.
Couper en diagonale. Battre légèrement les oeufs dans une assiette à tarte et y incorporer le lait Carnation.
Saucer les sandwichs dans ce mélange, des deux côtés.
Mettre sur une tôle à biscuits et faire griller environ 5 à 7 pouces de la source de chaleur, dans une rôtissoire réchauffée.
Retourner une fois.
Laisser dorer chaque côté de 5 à 7 minutes.
Servir chaud.
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SANDWICHS AU THON GRILLÉS. Dans la recette précédente, remplacez la viande par deux boîtes de 7 onces de thon en morceaux, bien égoutté.
1 bte (12 oz) de viande en pain
1 t. (¼ lb.) de fromage du type ‘‘fondu’’, râpé
¼ t. de mayonnaise
¼ t. de cornichons sucrés, hachés
1 c. à table d'oignon râpé
12 tranches de pain
Moutarde préparée
2 oeufs
¾ t. de LAIT ÉVAPORÉ CARNATION non dilué
Défaire la viande dans un bol.
Y ajouter le fromage, la mayonnaise les cornichons et l’oignon. Bien mélanger.
Au goût, beurrer légèrement le pain avec la moutarde.
Étendre également, à la cuiller, la préparation de viande sur 6 tranches de pain.
Recouvrir avec les six autres tranches.
Couper en diagonale. Battre légèrement les oeufs dans une assiette à tarte et y incorporer le lait Carnation.
Saucer les sandwichs dans ce mélange, des deux côtés.
Mettre sur une tôle à biscuits et faire griller environ 5 à 7 pouces de la source de chaleur, dans une rôtissoire réchauffée.
Retourner une fois.
Laisser dorer chaque côté de 5 à 7 minutes.
Servir chaud.
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SANDWICHS AU THON GRILLÉS. Dans la recette précédente, remplacez la viande par deux boîtes de 7 onces de thon en morceaux, bien égoutté.
Source: Carnation
Recette
78731, publiée le
2024-10-11 à 11:20, 116 vues