Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sandwichs pour réception à la maison de Yolande

Dossiers: Traiteur et Buffet 

A+ a-
Aux Oeufs
2 oeufs cuits durs hachés
2 c. à table de céleri haché
2 olives farcies hachées
2 c. à table de piment vert haché fin
2 noix de Grenoble
Sel et poivre
Mayonnaise
(Quelques gouttes liquide de cornichon ou oignons mariné)

Au fromage
1 tasse de fromage Cheddar doux râpé
1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de céleri haché
1 c. à table de lait
Sel et poivre

Au poulet
1 tasse de poulet haché
3 c. à table de mayonnaise
1/3 tasse d'amandes hachées
Sel et poivre
1 c. à table de jus de citron

Au saumon
1 oeuf cuit dur haché fin
1/2 tasse de saumon rouge
6 olives farcies hachées
1 c. à thé de moutarde préparée
2 c. à table dc mayonnaise
Sel et poivre


Au jambon
1 tasse de jambon haché fin
3 c. à table de mayonnaise,
1/4 tasse de cornichon hachés
Sel et poivre

au Cretons
1 tasse de cretons
2 c. sauce chili
mayonnaise
Sel et poivre

RENDEMENT: Chaque recette donne environ 1 tasse de garniture

Note de ma mère: cornichon sucré
Dégeler au réfrigérateur
Non à la temp. de la pièce.


Source: Yolande
Provenance: Cours de cuisine Alimentation 1, année 1971
Recette # 64757, crée le 2020-11-23 09:43:32 , Vu 306 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé