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Satay au poulet de kraft #125 de Mate bella

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Source: de Kraft

4 portions, 3 brochettes (106 g) chacune
1/4 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold Original
1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux Kraft
1/4 tasse de jus de lime frais
2 c. à soupe de coriandre hachée
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, en lanières
MÉLANGER tous les ingrédients sauf le poulet. Verser le mélange sur le poulet dans un plat en verre peu profond. Remuer pour bien enrober le poulet. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade et l'enfiler sur 12 brochettes. Jeter la marinade.
FAIRE griller les brochettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.
Prenez de l'avance : Le poulet peut mariner jusqu'à 24 heures avant d'être grillé.

Le savoir-faire de la cuisine : Faites tremper les brochettes de bois dans l'eau pendant 1 heure avant de les utiliser, pour les empêcher de brûler.

Source: Mate bella
Recette # 46151, crée le 2010-09-14 12:34:18 , Vu 161 fois
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