Sauce à l'ananas pour accompagner le jambon de Viviane02

Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Sauces
Porc ► Jambon
1 bte de 398 ml (14 oz) d'ananas broyé dans son jus
1/2 tasse de sucre
1 tasse d'eau
2 c. à table de jus de citron
2 c. à table de fécule de maïs
Verser tous les ingrédients dans une casserole et chauffer en remuant jusqu'à ébullition
et épaississement.
Servir chaude ou froide (3 tasses).
viviane02 très très bon