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Sauce à l'érable

A+ a-
2 c. à table de beurre
1-1/2 c. à thé d'amidon de maïs
pincée de sel
2/3 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse d'eau

Fondre le beurre.
Ajouter l'amidon et le sel.
Ajouter l'eau et le sirop en brassant.
Amener à ébullition et faire bouillir une minute.
Servir avec poudings, blancs-mangers, crème glacée.

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.

Recette # 69901, crée le 2022-08-10 16:12:34 , Vu 96 fois
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