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Sauce à la compote de pommes et raifort de Viviane02

Dossiers: Sauces 

A+ a-
Donne 1 tasse.
Servir avec boeuf , porc ou jambon.

1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
1/4 tasse de crème sure
3 c. soupe de raifort râpé ou du commercial
1 c. soupe de vinaigre de vin blanc ou vinaigre blanc
1 c. thé de moutarde
1/4 c. thé de poivre

Mélanger tous les ingrédients.
Couvrir et mettre au frigo au moins 1 heure pour que la sauce soit bien refroidie.

Variation:

Sauce au raifort :

Donne 1 1/4 tasse
Remplacer la compote de pommes par 1/2 tasse de crème fouettée.


Source: Viviane02
Recette # 24267, crée le 2008-09-14 06:32:18 , Vu 335 fois
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