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Sauce à lasagne de Esther B

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Une petite sauce bien simple à faire et bien bonne!

Sauce à lasagne

Ingrédients

2 lbs (1 kg) de bœuf haché
Beurre
1 boîte de tomates 28 onces (540 ml)
1 boîte de jus de tomate de 19 onces 9 onces (540 ml)
1 boîte de crème de tomate Aylmer's (10 on/284 ml)
Quelques gouttes de tabasco
1 oignon haché
1 gousse d'ail
½ tasse (125 ml) céleri en dés
1 poivron vert en dés
1 poivron rouge en dés
1 sachet de mélange à sauce pour spaghetti (french's)
1 feuille de laurier
1 c. à soupe de sucre

Faire fondre le beurre dans une grande casserole, y ajouter l'oignon, l'ail, le céleri et les poivrons, cuire quelques minutes et y ajouter le bœuf haché. Cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et ajouter le reste des ingrédients.

Cuire au four couvert environ 2h. à 2h30.



Voir photos:


https://estherb48.blogspot.com/2009/01/sauce-lasagne.html




Source: Esther B
Recette 37845, publiée le 2009-01-02 à 18:25, 526 vues

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1 Commentaire

Petite Cretonne
2009-01-02 18:25
Menoume-menoume, moi qui adore la lasagne... Certain que je vais en faire.
Merci et au plaisir

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