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Sauce à lasagne de Cghristia

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INGRÉDIENTS
2 gousses d'ail hachées finement
2 branches céleris coupées finement
1 boîte (grosse) tomate broyées
2 boîtes soupe aux tomates
1 bouteille (petite) sauce chili
2 lb boeuf haché mi-maigre
Épices :
1/2 cuillère à thé épices à l'italienne
1/2 cuillère à thé poivre de Cayenne
1/2 cuillère à thé piment fort
sel et poivre au goût

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Rotir le boeuf haché avec tous les épices. Ajouter les tomates et la soupe tomate,l'ail et le celeriet la sauce chili. Brasser le tout pour bien mélanger. Mettre au feu. Ammener a ébulition,baisser le feu et laisser mijoter 40 minutes.

ÉTAPE 2
Faire la sauce en double pour une plus grande quantité. Elle peut-etre congeler. La recette simple donne environ 2 grandes lasagnes.

NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Cette sauce est tres simple a faire peu couteuse et délicieuse.
Source: Cghristia
Recette # 65097, crée le 2021-01-07 11:30:30 , Vu 213 fois
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