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Sauce à lazagne source inconnue de Cuisinière

A+ a-
2 cuil. à table d'huile d'olive
1 livre de boeuf haché mi-maigre
2 oignons moyens
1 piment vert
1 branche de céleri
4 gousses d'ail
1/4 de livre de champignons tranchés fin
1 cuil. à thé d'origan
1 1/2 cuil. à table de basilic séché ou 1 tasse frais haché
1 pincée de piment broyés
1 cuil. à table de sucre
1 boîte de 19 onces de tomates broyées
1 boîte de 14 onces de sauce aux tomates
2 cuil. à table de pâte de tomates
sel et poivre au goût

Hacher les légumes,faire revenir la viande dans l'huile dans un chaudron épais .Ajouter tous les ingrédients.Cuire à feu doux environ 1 heure en brassant au 15 minutes .




Source: cuisinière
Recette 37053, publiée le 2008-11-15 à 19:13, 60 vues

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2 Commentaires

petitecretonne
2008-11-15 19:13
Quelle est la différence entre la sauce à spaghetti et la sauce à lazagne? Ça m'intrique, merci

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Photo de profil de Cuisinière
2008-11-15 19:13
Je crois que ce sont les épices qui ne sont pas les même .
Dans les épiceries , il y en a des 2 sortes aussi

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