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Sauce à pizza 4 de Baddy

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- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon haché finement
- ½ poivron vert haché
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 28 onces de tomates en boîte hachées
- 6 c. à soupe de pâte de tomates
- 2 c. à soupe de fines herbes italienne
- piment broyé au goût
- sauce tabasco au goût
- sauce worcestershire au goût
- poivre
- une pincée de sucre



Dans une casserole, faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail dans l'huile.
Ajouter les tomates, la pâte de tomates et les fines herbes.
Bien mélanger. Assaisonner au goût avec les piments forts, les sauces et le poivre. Ajouter le sucre. Bien mélanger et cuire à feu doux 1 heure à découvert jusqu'à consistance désirée.


Source: baddy
Recette 42814, publiée le 2010-01-08 à 23:11, 395 vues

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2 Commentaires

2010-01-08 23:11
SUPERBEMENT GOÛTEUSE! -J'ai essayé votre Re7 sur des muffins anglais car les "ENFANTS"sont venus souper à l'improviste...Hé bien! ai manqué de sauce...Papy a terminé avec du dépannage en CANNN!pour la sauce...ET,condamné à en faire pour les enfants car ils ont adoré la sauce!

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2010-01-08 23:11
oui c'est super bon

il en manque souvent ont ne sais jamais la premiere fois

désolé du retard de réponse car j'étais à l'extérieur du pays

merci pour le bon commentaire

bonne soirée

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