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Sauce à pizza

Chiboum
Dossiers: Pizza 
Sauces 

A+ a-
1 tasse de sauce chili
1/2 tasse de ketchup (heinz)
1 canne de sauce tomate (hunt`s 19 onces)
1/2 canne de (5 1/2 onces) de pâte de tomates à l`italienne
2 à 3 c table de ketchup épicé
1 c thé de piments broyés
1 pincée (petite) de piment de cayenne
1/2 c.thé d`assaisonnement de poudre chili (french`s)
1 c thé d`assaisonnement à l`italienne (facultatif)
1/2 c thé de sucre

Mettre tous les ingrédients dans une marmite, porter à ébullition, baisser le feu, mettre le couvercle, laisser mijoter 30 minutes.
Laisser refroidir la sauce complètement avant de s`en servir.
Tu peux mettre la sauce au frigo.

Peperonni
Champignons bruns ou blancs en tranches frais
Piments rouges, verts, jaunes coupés en dés ou en lanières
Fromage canadien
Fromage mozzarella

Mélanger les 2 fromages ensemble
Mélanger les piments ensemble.
Faire votre pizza
Saupoudrer de parmesan au goût (facultatif)
Cuire au four préchauffé à 450°F.

Donne 2 pizzas de 12 pouces ou
1 pizza de 18 pouces et 1 pizza 12 pouces


Commentaires des usagers:

J'ai fais cette sauce à pizza cet après-midi, le seul changement apporté c'est que j'ai mis la canne de pâte tome de 5½ oz au complet. Cette sauce est très bonne.
Voilà le résultat:

chiboum
Recette # 6631, crée le 2004-03-23 00:00:00 , Vu 414 fois
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