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Sauce à pizza au vin blanc de Coco

Dossiers: Pizza 
Sauces 

A+ a-

1 boîte de tomates en dés aux fines herbes, égouttées
5 gousses d'ail, hachées
5 c. à thé d'huile d'olive
1 pincée de sucre
1 c. à table de vin blanc
Sel et poivre, au goût
1 c. à thé d'origan
1 c. à thé de basilic
1 échalote, hachée

Chauffer ensemble les tomates égouttées, l'ail, l'huile d'olive,
le sucre, le vin blanc, du sel, du poivre, l'origan et le basilic,
pendant 15 minutes
Ajouter les échalotes hachées.
Laisser mijoter pendant encore 5 minutes.
Retirer du feu.


Source: Coco
Recette # 6668, crée le 2004-03-23 00:00:00 , Vu 58 fois
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