Sauce à poutine bbq maison de Puce313
SAUCE À POUTINE BBQ
Ingrédients :
- 2 tasses de bouillon de poulet / ou 1 tasse de bouillon de poulet et 1 tasse de bouillon de boeuf
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 2 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 à 2 c. à thé de sauce BBQ (style classique)
- 1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- Poivre noir au goût
- Mix d'épices : 1 c. à thé de poudre d’ail, poudre d’oignon, poudre de moutarde, paprika
- Sel au besoin (goûte avant)
- Cassonade au besoin, au goût
Marche à suivre :
- 1. À feu moyen, fais fondre le beurre, ajoute la farine et brasse 1–2 minutes (roux blond).
Ingrédients :
- 2 tasses de bouillon de poulet / ou 1 tasse de bouillon de poulet et 1 tasse de bouillon de boeuf
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 2 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 à 2 c. à thé de sauce BBQ (style classique)
- 1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- Poivre noir au goût
- Mix d'épices : 1 c. à thé de poudre d’ail, poudre d’oignon, poudre de moutarde, paprika
- Sel au besoin (goûte avant)
- Cassonade au besoin, au goût
Marche à suivre :
- 1. À feu moyen, fais fondre le beurre, ajoute la farine et brasse 1–2 minutes (roux blond).
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Puce313
Recette
80264, publiée le
2026-03-05 à 15:58, 1112 vues












