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Sauce a poutine du resto chez goofy de Puce313

Puce313
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Jusqu'à tout récemment il y avait à Alma le restaurant Chez Goofy, réputé pour la sauce à poutine et après 46 ans le propriétaire a vendu son resto à la chaîne de restauration Normandin.

Déception chez les adeptes de Chez Goofy, Normandin devait reprendre la sauce à poutine qui a fait la réputation de l'ancien resto mais ce ne fut pas le cas. Ma fille a déniché un "copycat" et j'avoue qu'elle est excellente.

Ingrédients:

1 boîte de sauce BBQ Esta (avec un peu d'eau pour bien rincer la conserve)
1/4 de tasse de ketchup
1/4 de tasse de sauce chili
1/2 c. à thé de poudre de chili (1c. à thé pour nous)
2 c. à thé de cassonade (1 c. à thé pour nous)
Sel et poivre au goût

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et porter le tout à ébullition.

Peut aussi servir pour du poulet et des croquettes de poulet

Source: Adaptation d'une recette de Recette Secrètes

Source: Puce313
Recette 72656, publiée le 2023-08-02 à 08:14, 639 vues

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