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Sauce a poutine maison de Dogsled

Dogsled
A+ a-
?1 gousse d'ail
?1/4 tasse (65 ml) de beurre
?1/4 tasse (65 ml) de farine
?2 boîtes de consommées de bœuf
?1 boîte de consommée de poulet
?3 cuillères à soupe de fécule de maïs
?3 cuillères à soupe d'eau fraîche
?3 cuillères à soupe ketchup
?5 gouttes de tabasco
?Sel et poivre du moulin

Préparation :
1.Dans une casserole, faites chauffer le beurre, l'ail et la farine à feu moyen pendant environ 2 minutes.
2.Ajouter les consommées de bœuf et de poulet et porter à ébullition. Laissez mijoter 2 minutes.
3.Ajouter la fécule de maïs, l'eau, le ketchup et le tabasco. Bien saler et poivrer.
4.Laissez mijoter pendant environ 5 minutes.

Source: Dogsled
Recette 61303, publiée le 2018-03-10 à 16:16, 1967 vues

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3 Commentaires

2018-03-10 16:23

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2018-03-11 18:52
Je viens de voir la même recette sur Pinterest et si je me fis aux commentaires, quand elle refroidit, cette sauce devient trop épaisse, mais semble être appréciée lorsque fraîche faite. A essayer!

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2022-11-05 13:17
a la place de fécule de maïs met de la veloutine pour avoir l'épaisseur que tu veux ! le problème est réglé !!




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