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Sauce à spaghetti de Darya5

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Préparation: 30 min
Cuisson: 2h00
Portions: 12

Ingrédients
-2 oignons hachés
-2 tasses (500 ml) de céleri haché
-4 gousses d'ail haché
-1 ½ lbs (750 g) de veau haché
-1 boîte de purée de tomates
-1 boîte de 19 onces de jus de tomate
-1 piment vert haché
-2 boîtes (28 onces) de tomates
-1 ½ c. à thé (7 g) de sel
-1 c. à thé (5 g) d'origano
-2 sachets de succaryl
-Assaisonnement à l'italienne
-1 c. à thé (5 g) de piment rouge

Étapes

1. Faire cuire la viande dans une poêle teflon.

2. Ajouter les oignons et le piment vert.

3. Mettre dans un chaudron et ajouter le reste des ingrédients.

4. Laisser mijoter 2 à 3 heures.

5. Servir sur ½ tasse de spaghetti ou sur des fèves germées.

Cette recette est une gracieuseté du site Mincavi

Source: darya5
Recette 16183, publiée le 2005-10-22 à 00:00, 403 vues

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