Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce à spaghetti de Margo olivier

A+ a-
(Source: La bonne cuisine de Perspectives)

4 portions

2 c. a table d'huile
1 livre de boeuf haché
1 gros oignon, tranche
2 gousses d'ail, hachees finement
1 boite de 15 onces de sauce a spaghetti (sans viande)
1 boite de 6 onces de pate de tomates
1/2 tasse de vin de table rouge, sec
1 tasse d'eau
1 feuille de laurier
1 c. a the d'origan
4 grains de poivre
1 c. a the de sel

Chauffer l'huile dans une casserole epaisse. Ajouter le boeuf, l'oignon er l'ail et cuire, en brassant, jusqu'a ce que le boeuf soit bien bruni.

Ajouter les autres ingredients, chauffer jusqu'au point d'ebullition, baisser le feu, couvrir hermetiquement et laisser mijoter pendant une periode de 3 a 4 heures.

Si la sauce devient trop epaisse, l'allonger avec du vin rouge ou de l'eau.

Source: Margo olivier
Recette # 19530, crée le 2009-07-17 16:21:48 , Vu 1608 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure