Sauce à spaghetti de Pietro
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Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces ► Sauce à spaghetti
1/2 lb de veau haché 224 g
1/2 lb de porc haché 224 g
1 on. D’huile végétale 24 ml
3 c. à thé d’épices Pietro pour sauce à spaghetti
28 on. De tomate pelée 796 ml
48 on. De jus de tomate 1,36 L
Sel et poivre
Préparation:
Dans un chaudron de 4 pintes, mettre le veau, le porc, l’huile et les épices Pietro.
Faire frire à feu moyen en remuant fréquemment jusqu’à évaporation du liquide.
Ajouter les tomates pelées et le jus de tomate et amener à ébullition.
Laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures en remuant de temps en temps.
Saler et poivrer au goût.
1/2 lb de porc haché 224 g
1 on. D’huile végétale 24 ml
3 c. à thé d’épices Pietro pour sauce à spaghetti
28 on. De tomate pelée 796 ml
48 on. De jus de tomate 1,36 L
Sel et poivre
Préparation:
Dans un chaudron de 4 pintes, mettre le veau, le porc, l’huile et les épices Pietro.
Faire frire à feu moyen en remuant fréquemment jusqu’à évaporation du liquide.
Ajouter les tomates pelées et le jus de tomate et amener à ébullition.
Laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures en remuant de temps en temps.
Saler et poivrer au goût.
Source: Pietro
Provenance: Sachet d’épice pour sauce à spaghetti (Les épices Pietro)
Recette #
71798, crée le
2023-03-11 15:30:33
, Vu
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