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Sauce à spaghetti au vin rouge de Heinz

A+ a-
4 oignons de grosseur moyenne, hachés
1 gros poivron vert, haché
2 gousses d'ail, émincées
¼ tasse (65 ml) d'huile
2 lb (1 kg) de boeuf haché maigre
1 c. à thé (5 ml) de sel
½ c. à thé de poivre noir
½ c. à thé de thym
½ c. à thé de origan
1 boîte (13 oz/369 ml) de pâte de tomate Heinz
2 tasses (500 ml) de vin rouge sec
2 tasses (500 ml) d'eau

Faire cuire à l'huile les oignons, le poivron et l'ail jusqu'à tendreté. Ajouter le boeuf, le sel et les épices; faire dorer très légèrement.
Ajouter la pâte de tomate, le vin et l'eau; laisser mijoter 40 minutes environ ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Rectifier l'assaisonnement au goût.
Quantité suffisante pour 8 portions.

Recettes sur la boîte de conserve de pâte de tomate Heinz

Source: Heinz
Recette 28347, publiée le 2007-08-01 à 00:00, 2158 vues

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