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Sauce afredo de Robertgrimard

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Ingrédients

▢1/2 tasse de beurre
▢1 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse
▢2 cuillères à café d’ail émincé
▢1/2 cuillère à café d’assaisonnement italien
▢1/2 cuillère à café de sel
▢1/4 cuillère à café de poivre
▢2 tasses de parmesan fraîchement râpé

Instructions
Ajouter le beurre et la crème dans une grande poêle.
Laisser mijoter à feu doux pendant 2 minutes.
Incorporer l’ail, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre pendant une minute.
Incorporer le parmesan jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Servi immédiatement.

Source: Robertgrimard
Recette 76727, publiée le 2024-05-27 à 18:13, 142 vues

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