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Sauce alfredo de Martin66

Par Martin66 Aucune photo
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Ingrédients :

2 tasses de lait
Une pincée de sel d'ail
Une pincée de poivre
Une pincée de muscade
1 1/2 c. à soupe de farine tout-usage
1/4 tasse de fromage parmesan râpé
Une pincée de persil séché
Sel


Instructions :

Dans un poêlon profond verser lait, sel d'ail, poivre, muscade et persil.

Chauffer doucement.

Ajouter la farine et brasser au fouet.

Porter à ébullition jusqu'à épaississement de la sauce.

Laisser mijoter 2 minutes doucement.

Ajouter le fromage tout en brassant doucement .

Saler selon vos goûts.

Servir sur des pâtes alimentaires

Source: martin66
Recette # 47426, crée le 2011-01-22 17:31:17 , Vu 321 fois
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