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Sauce au caramel de Eihpos

A+ a-
2 tasses de cassonade,
2 tasses de sucre,
2 tasses de sirop de mais brun,
1 chopine de creme 35%.
1 canne de lait eagle brand,
1 c. the de vanille,
1 noisette de beurre.

Chauffer ensemble la cassonade, le sucre, le sirop de mais et la creme. ( ne pas bouillir).
Ensuite, ajouter le lait eagle brand et le beurre.
Brasser constamment.
Retirer du feu et ajouter la vanille.

Delicieux sur chaussons aux pommes, choux a la creme et tartes aux pommes!


Source: eihpos
Recette 27207, publiée le 2007-05-01 à 00:00, 312 vues

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