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Sauce au caramel de Five Roses

A+ a-
1 tasse de sirop de maïs
1 tasse de cassonade
½ tasse de lait
¼ de tasse de farine tout usage Five Roses
¼ de c. à thé de sel
¼ de tasse de beurre ou de margarine

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, sauf le beurre. Amener à ébullition à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la cassonade soit dissoute. Cuire 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Retirer du feu et ajouter le beurre. Servir chaud ou froid sur un pouding ou de la crème glacée.

Donne environ 600 mL (environ 2½ tasses)

Source: Five Roses
Recette 76078, publiée le 2024-03-26 à 16:02, 34 vues

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