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Sauce au citron pour wananiche (ou saumon) de jeanne-mance de Verohar

Mireille
Par Verohar Aucune photo
A+ a-
1/4 T Mayonnaise
2 C. tab farine
1 T lait
1 c. tab jus de citron
1 c. thé zeste de citron
1 c. tab persil frais hâché
sel

Faire comme un béchamel mais mayo. à la place du beurre. Épaissir la sauce en brassant sans arrêt. Ajouter lentement le jus de citron, le zeste, le persil et le sel.

Très bon avec pain au thon et au saumon de suzanne

Source: verohar
Recette # 22256, crée le 2006-08-20 00:00:00 , Vu 255 fois
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2 Commentaires

2006-08-20
Recette essayée. Sauce délicieuse avec le pain au thon et saumon. À refaire!
Merci Verohar!

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jobine85
2006-08-20
recette essayer et super bonne

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