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Sauce au fromage en tenue légère de Du Chef Syl

Sauce au fromage en tenue légère de Du Chef Syl | Photo de PassionRecettes
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(Pour accompagner les légumes, le veau et le porc)

1 c. à thé (5 ml) de concentré DU CHEF SYL au boeuf dissout dans ½ tasse (125 ml) d'eau chaude
1 c. à table (15 ml) de fécule de maïs
1 c. à table (15 ml) d'eau froide
½ tasse (125 ml) de fromage cheddar râpé

Amener le bouillon de boeuf à ébullition et réduire aussitôt le feu à moyen.
Délayer la fécule de maïs dans l'eau froide et l'ajouter graduellement au bouillon de boeuf à l'aide d'un fouet.
Laisser épaissir et retirer du feu.
Ajouter le fromage en mélangeant au fouet jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Servir immédiatement.

1 tasse.

Source: DU CHEF SYL
Recette 68521, publiée le 2022-05-27 à 16:45, 177 vues

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