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Sauce au fromage pour légumes de Viviane02

Dossiers: Sauces 

A+ a-
1/3 tasse de beurre
1/3 tasse de farine
sel et poivre
3 tasses de lait chaud
1 tasse de parmesan râpé

Fondre le beurre dans une casserole,ajouter farine et mélanger 1 minute.
Ajouter le lait graduellement, saler et poivrer, ajouter le fromage,cuire jusqu'à épaississement.
Verser sur des légumes et gratiner au four .


Source: Viviane02
Recette # 26983, crée le 2008-09-14 11:52:17 , Vu 642 fois
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