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Sauce au fudge veloutée de Fer_vie

Par Fer_vie Aucune photo
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(prête en 5 minutes)

1 paquet de grains de chocolat mi-sucré (175 gr) ou 1 tasse de 250 ml
1/2 tasse de sirop de maïs (125 ml)
1 tasse de lait évaporé Carnation (250 ml)

Dans une petite casserole, mélanger le chocolat et le sirop de maïs.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange ait une consistance lisse.
Retirerdu feu.
Incorporer graduellement le lait évaporé.
Servir la sauce chaude ou à la température ambiante sur de la crème glacée, du gateau ou des fruits.
Réfrigérer le reste de la sauce.

Rendement: 2 tasses



Commentaires des usagers:

hum que ça a d'l'air bon ça...je fais des copies de toutes vos recettes madames...vous semblez avoir de très bon talents culinaires...merci de partager avec nous...
moua
Source: Fer_vie
Recette # 18838, crée le 2006-03-10 00:00:00 , Vu 223 fois
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