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Sauce au parmesan et au lait de beurre pour salade - pol martin de Callyoe

Callyoe
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Sauce au parmesan et au lait de beurre pour salade

Source : Cuisine Savoureuse de Pol Martin



Pour 4 personnes

1 ½ tasse de lait de beurre
1 c. soupe de poivre vert écrasé
3 c. soupe de fromage parmesan râpé
¼ tasse de mayonnaise
2 c. soupe de crème sure
1 c. soupe de persil frais
quelques gouttes de Tabasco
quelques gouttes de jus de citron
pincée de paprika
sel

Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Corriger l'assaisonnement.

Servir sur de belles feuilles de laitue.
Source: callyoe
Recette # 46480, crée le 2010-10-28 16:51:30 , Vu 218 fois
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