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Sauce au thé de Kat40

Par Kat40 Aucune photo
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1 sachet de thé
2 tasses (500 ml) d'eau
2 c.à thé (6 g) de farine
Vous pouvez ajouter du bovril au boeuf ou du jus de cuisson du rôti, foie ...

Infuser le sachet de thé dans l'eau chauffée. Ajouter le jus de cuisson du rôti.

Épaissir au besoin et au goût en ajoutant de la farine et en laissant frémir dans une petite casserole.

Moi j'adore cette sauce avec du foie veau et de l'oignon.



Commentaires des usagers:

La sauce au thé est idéal pour servir avec un roti de boeuf
raymonde_du
raymonde_du
Source: kat40
Recette # 31243, crée le 2008-02-12 00:00:00 , Vu 45 fois
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