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Sauce aux 3 légumineuses de Tchou-tchou

Par Tchou-tchou Aucune photo
Préparation: 20 minCuisson: 1 hDossiers: Pâtes alimentaires - Sauces 

A+ a-
3 lb de boeuf haché
- 3 oignons verts hachés
- 1 zucchini coupé en cubes
- 1 barquette de champignons tranchés fins
- 1 c. à table de piment de cayenne
- 1 c. à table de basilic
- 1 c. à table de persil
- 1 c. à table d'oregan
- 1 boîte de pois chiches
- 1 boîte de haricots noirs
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 poivron rouge émincé
- 1 poivron jaune émincé
- 2 boîtes de tomates en dés Accent italien
- 2 boîtes de soupe aux tomates
- 2 boîtes de jus de tomates
- 2 gousses d'ail hachées

Dans une grande poêle, faire revenir le boeuf haché jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 1 heure. Servir sur des pâtes courtes.

Source: Tchou-tchou
Recette # 58770, crée le 2015-10-01 13:04:16 , Vu 258 fois
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1 Commentaire

2015-10-02
Bonjour
Combien de portion nous donne cette recette?

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