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Sauce aux ananas et raisins dorés

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D'une sauce toute simple aux ananas j'y ai ajouté ma touche personnelle
soit des raisins secs dorés. Elle a fait fureur!



Sauce ananas et raisins dorés

1 boîte d’ananas dans son jus broyés
ou en fins morceaux
1/2 tasse de raisins secs dorés
½ tasse de sucre
½ tasse d’eau
1 c. table de fécule de maïs
½ c. thé de gingembre râpé (facultatif)

Délayer la fécule de maïs dans l’eau
Faire chauffer les autres ingrédients jusqu’à
ébullition
Baisser le feu
Ajouter la fécule délayée
Brasser jusqu’à léger épaississement
Ajouter le gingembre

Délicieuse servie chaude ou froide avec du jambon
Recette # 31388, crée le 2008-02-17 00:00:00 , Vu 18 fois
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