Sauce aux canneberges (atocas) de Joliedem
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2 sacs 340g de canneberges
3-4 petites pommes épluchées et couper en petits morceaux
1 tasse de sucre ou au gout
25 ml de sirop d'érable (facultatif)
Un peu d'eau
Soupçon de cannelle
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter a ébullition, ensuite faire mijoter pour avoir une compote à feu doux pendant environs 20 a 30 minutes ou selon la consistance voulue.
Servir chaux ou froid.
Source: joliedem
Recette #
41818, crée le
2009-12-17 09:30:42
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