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Sauce aux fraises de Five Roses

A+ a-
1 paquet de 312 g de fraises sans sucre surgelées, dégelées
½ tasse de gelée de gadelles
1½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à table d’eau froide

Écraser les fraises dans une casserole. Ajouter la gelée et amener à ébullition à feu moyen, en remuant. Délayer la fécule de maïs dans l'eau froide. Verser dans la casserole en remuant et cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la sauce soit transparente, environ 5 minutes. Laisser refroidir et servir avec un flan, un pouding ou de la crème glacée.

Donne 350 mL (1½ tasse)

Source: Five Roses
Recette 76083, publiée le 2024-03-26 à 16:10, 32 vues

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