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Sauce aux fruits de mer pour pâtes de Sourire

A+ a-
½ livre de crabe (ou simili crabe)
1 livre de crevettes
½ livre de pétoncles ou plus
Beurre
2 gousses d'ail
1 paquet de champignons tranchés
sel poivre

Sauce

4 c. soupe de beurre
4 c. soupe de farine
3 tasses de lait
½ tasse de crème ou lait
¼ tasse de parmesan râpé ou mozzarella

Fondre le beurre avec l'ail et revenir les champignons, pour faire tomber. Ajouter les fruits de mer en brassant 1 minute.

Pour la sauce

Source: Sourire
Recette 67656, publiée le 2022-04-13 à 13:41, 466 vues

Vins Suggérés

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  • Corbeille

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