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Sauce aux fruits de mer rapide de Elsay

Par Elsay Aucune photo
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Sauce aux fruit de mer rapide

1 1/2 T de crème 35%
250g de mousse aux fruits de mer ou à votre choix.
1/2 T. de parmesan regiano râpé.
Poivre du moulin.


Faire bouillir 1 1/2 t. de crème à cuisson 35%.
Ajouter une mousse de fruit de mer (on en trouve dans le coin poissonerie de votre supermarché, y'en a aux crevettes, aux homards etc. dans des petits contenant.)
Ajouté 1/2 t et plus (aux goûts) de parmesan regiano rapé et poivre du moulin.
Laisser réduire jusqu'à consistance voulu.

Source: elsay
Recette # 29350, crée le 2007-10-17 00:00:00 , Vu 86 fois
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