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Sauce aux noisettes et aux amandes de Viviane02

Dossiers: Sauces 

A+ a-
Donne 1-1/2 tasse.
Servir avec crudités, brocoli, chou-fleur ou pommes de terre cuit.
Elle se garde 3 jours au frigo dans un bocal hermétique.

1/3 tasse de noisettes grillées
1/2 tasse amandes grillées
1 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de crème sure
1 c. thé de jus de citron
1/4 c. thé de sel
1/4 c. thé de poivre

Au blender ou robot réduire les noisettes et amandes en poudre.
Dans un bol, battre ensemble mayonnaise, crème aigre.
Ajouter le jus de citron, les noisettes et amandes en poudre, sel, poivre et bien mélanger. Servir.


Source: Viviane02
Recette # 24511, crée le 2008-09-14 06:58:54 , Vu 56 fois
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