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Sauce aux oeufs de Pichoune

Par Pichoune Aucune photo
Dossiers: Sauces 

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INGRÉDIENTS :

1/4 c. à thé de moutarde sèche
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de lait chaud
1 œuf cuit dur
2 c. à table de beurre
2 c. à table de farine
1 c. à thé de poivre
persil

Mélanger beurre, farine, moutarde, sel et poivre.
Mélanger dans 1 tasse de lait chaud.
Mettre l’œuf et le persil.
Mélanger le tout.

Servir avec un pâté de saumon.


Source: Pichoune
Recette # 18863, crée le 2006-03-12 00:00:00 , Vu 143 fois
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