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Sauce aux oeufs de Mirantine555

Par Mirantine555 Aucune photo
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Faire cuire 2 oeufs durs,pour ce,placer les oeufs dans l'eau froide,
,chauffer jusqu'au point d'ébullition,couvrir,retirer du feu et laisser
20 minutes.retirer de l'eau,passer à l'eau froide et écaler.couper les oeufs
en tranches.préparer une sauce avec 2 c. à table de beurre,2 c.à table de
farine et 1 tasse de lait.Quand la sauce est épaissie,l,assaisonner
y ajouter les oeufset 1c.à table de jus de citron.

Source: mirantine555
Recette # 49284, crée le 2011-07-11 07:55:13 , Vu 195 fois
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