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Sauce aux oeufs au micro-ondes de Me1k2c3

Par Me1k2c3 Aucune photo
A+ a-
2 cuillères à table de beurre
2 cuillères à table de farine
1 tasse de lait
1/4 cuillère à thé de sel
1/8 cuillère à thé de poivre
2 oeufs à la coque coupés en morceaux

Plat de cuisson: Tasse en pyrex de 4 tasses

Faire fondre le beurre dans le plat de cuisson.
Ajouter la farine.
Remettre au four à micro-ondes jusqu'à ce que la farine mousse, environ 40 à 60 secondes.
Ajouter graduellement le lait.
Cuire de 4 à 6 minutes en remuant durant la cuisson 2 ou 3 fois.
Assaisonner.

Temps de repos: 1 minute.

Ajouter les 2 oeufs à la coque et servir.
Source: me1k2c3
Recette # 45767, crée le 2010-08-20 23:00:56 , Vu 775 fois
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