Sauce aux piments et ananas de Tiloup598
2 piments vert haché
1 piment rouge
1 c. a table beurre
1 boite ananas en cube 20 onces
2 c. table corn starch
1 c. a thé de sauce soya
1/3 tasse de vinaigre (1 dans 3) 2/3 vinaigre 1/3 d'eau
3/4 tasse cassonade
Fondre le beurre, rotir piments vert pour amolir. baisser le feu à low
egouter les ananas, ajouter le jus aux piments vert et le vinaigre.
Meler cassonade et corn starch, ne pas mèler avec de l'eau. Jeter sur le mélange chaud épaissir, ajouter ananas, piment rouge et
sauce soya.
Très bonne
excellente avec jambon chaud