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Sauce barbecue de Myls53

Par Myls53 Aucune photo
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Sauce nord-américaine pour travers et côtes levées de toutes les viandes.

Ingrédients
1 oignon haché
1 c à soupe de moutarde forte
3 gousses d'ail écrasées
1 c à soupe de miel
1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
1/4 tasse d'huile d'olive
2 c à soupe de sauce Worcestershire
1 c à soupe de pâte de tomates
2 tasses de tomates concassées en conserve
2 pincées de piment de Tabasco
2 c à soupe de sauce soya
Sel et poivre


Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un faitout. Cuire cette préparation pendant 1 heure à feu doux.
Source: Myls53
Recette # 44569, crée le 2010-05-08 21:00:55 , Vu 221 fois
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