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Sauce barbecue du chef pour le bbq de Caroline35

A+ a-

1/2 tasse de ketchup
1/3 tasse de moutarde SCHWARTZ
1/3 tasse de mélasse
1/4 tasse de sauce Worcestershire
1/4 c. à thé de fumée de liquide

Bien mélanger tous les ingrédients.
En badigeonner le poulet ou les côtes levées durant 15 dernières minutes de cuisson au barbecue.
Donne environ 1 1/2 tasse de sauce
Truc: à défaut du fumée de liquide, on peut remplacer le ketchup par 1/2 tasse de sauce barbecue à saveur de fumée.
Par : Caroline35


Source: Caroline35
Recette 3745, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 211 vues

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