Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce barbecue pour côtes levées de mj taillefer de Loustic

A+ a-
60 ml (1/4 T)grains de café entier
1 oignon rouge haché finement
3 gousses d'ail hachées
30 ml (2 CS) beurre
750 ml (3 T) bouillon de poulet
180 ml (3/4 T) cassonnade bien tassée
125 ml (1/2 T) vinaigre de cidre
125 ml (1/2 T) sauce worcestershire
125 ml (1/2 T) pâte de tomate originale
60 ml (1/4 T) vinaigre balsamique
15 ml (1 CS) cumin moulu
7 ml (1/2 CS) chili en poudre
5 ml (1 c thé) coriandre moulue
sel et poivre au gout

- Ecraser grossièrement les grains de café dans un mortier (fendre les grains et non pas les moudre)

Source: loustic
Recette 24995, publiée le 2007-01-01 à 00:00, 886 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes