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Sauce barbecue ultime de Tomatecerise

Par Tomatecerise Aucune photo
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Ingrédients:
½ tasse de ketchup
2 c. À table de jus de citron
2 c. À table de jus d’orange
½ c. À thé de sauce Worcestershire
½ c. À thé de poudre d’oignon
¼ c. À thé de poudre d’ail
¼ c. À thé de moutarde en poudre
1/8 c. À thé de sauce soya
1/8 c. À thé de graines de céleri
2 ¼ c. À thé de cassonade, bien tassée (suffisant pour moi, vous pourrez en mettre plus si désiré)
¼ c. À thé de 5 épices chinoises
1/8 c. À thé de sauce Red Hot (ou Tabasco quelques gouttes au goût)

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et utiliser pour badigeonner vos viandes préférées.

Donne autour de ¾ tasse de sauce.
Source: tomatecerise
Recette # 33929, crée le 2008-06-17 00:00:00 , Vu 51 fois
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