Sauce bar-b-q à la western de Marilyn reich
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Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
2 tasses de jus de tomates
1/4 tasse de succédané de sucre
2 c. à table de vinaigre
2 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à table de sauce Worcestershire
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de poudre d'ail
2 c. à thé de moutarde en poudre
1/2 c. à thé de poudre chili
Dans une casserole combiner tous les ingrédients. Faire mijoter pendant environ 20 minutes. Mettre de côté pour faire refroidir. Recette pour environ 1-3/4 tasses. Peut être employée sur le poulet, les chiens-chauds, les hamburgers, le poisson, etc.
1/4 tasse de succédané de sucre
2 c. à table de vinaigre
2 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à table de sauce Worcestershire
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de poudre d'ail
2 c. à thé de moutarde en poudre
1/2 c. à thé de poudre chili
Dans une casserole combiner tous les ingrédients. Faire mijoter pendant environ 20 minutes. Mettre de côté pour faire refroidir. Recette pour environ 1-3/4 tasses. Peut être employée sur le poulet, les chiens-chauds, les hamburgers, le poisson, etc.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette #
70751, crée le
2022-09-15 08:54:45
, Vu
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